Plante à bulbe proche de l'oignon et de l'ail elle est couramment utilisée en cuisine, ciselée dans les salades ou les sauces comme la béarnaise ou le beurre blanc.
Entières étuvées ou confites elles feront merveille pour accompagner un poisson, une viande, un foie gras.
So'Tramier - Une recette simple, gourmande et festive, idéale pour le plat principal de vos menus de fin d’année et qui émoustillera sans aucun doute les papilles de vos convives ! Des produits de qualité pour un...
So'Tramier - Envie de Crostini de rouget aux tomates confites et poitrine fumée ? Découvrez cette recette de huile et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Les recettes de Mélanie - La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n’hésitez pas à varier les épices. Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage blanc pour une...
Une aiguille dans l potage - Pour une viande savoureuse, qui se détache facilement de l'os.
Carmen - Envie de Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux Echalotes confites - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de jarret de porc et donnez votre avis en commentaire !
Happy papilles - Une recette facile et originale de butternut farcie aux marrons et à la chair à saucisse. Elle peut être servie coupée en tranches en plat complet accompagnée d'une belle salade d'automne. Bon appétit !
Happy papilles - Pour changer des daubes au vin rouge, on se laisse tenter par ces joues de bœuf aux 4 épices, sauce barbecue et rhum, confites et fondantes comme on les aime tant !
épicétout - Envie de Soupe d'huîtres à l'échalote ? Découvrez cette recette de huîtres et donnez votre avis en commentaire !
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Une recette tradition, dans "la tribu"...Le Dartois aux fruits de mer...Qui venait embaumer nos repas de fête...Revisité en tourtes individuelles...
Oh la gourmande - Essayez cette recette de viande et donnez votre avis en commentaire !
Nota Banane - L'idée de base lorsque j'ai commencé à préparer cette recette était une tarte aux oignons toute simple. Puis, je me suis dit que de la ricotta se serait pas pire avec des oignons caramélisés au balsamique. Je ne sais pas trop comment les figues...
épicétout - Envie de Mini tatins d'échalotes au chèvre ? Découvrez cette recette de chèvre et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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