Name: Papillotes de sardines aux haricots verts
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: sardines
Ingredients: 6 à 8 sardines (selon les appétits ); 2 poignées de haricots verts (surgelés); 1 gousse d’ail; moulin saveur pour poisson; 1 verre de riz basmati complet; 1/2 échalote; jus de citron

Papillotes de sardines aux haricots verts

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

6 à 8 sardines (selon les appétits )

2 poignées de haricots verts (surgelés)

1 gousse d’ail

moulin saveur pour poisson

1 verre de riz basmati complet

1/2 échalote

jus de citron

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans une casserole, porter l’eau à ébullition et y faire cuire le riz.

Dans une poêle, faire revenir les haricots verts puis, en fin de cuisson, y ajouter une gousse d’ail écrasé.

Dans une assiettes, ouvrir les filets afin de les saupoudrer, coté intérieur, du mélange Moulin saveur pour poisson.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques filets de sardines en papillote accompagnés de haricots verts

Voir la recette

filets de sardines haricots verts papillote sardines échalote

Publié le 28 février 2014 à 10h13, Modifié le 7 janvier 2025 à 10h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Papillotes de sardines aux haricots verts

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Buccatini alle sarde

Happy papilles

Direction l’Italie avec Julie Andrieu qui révèle une recette savoureuse de pâtes aux sardines et au fenouil, avec ces buccatini alle sarde. Un plat ensoleillé parfait pour nous transporter en Sicile le temps du déjeuner et prendre de l'avance sur l'été à venir !