Name: Salade de haricots verts et sardines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 300 g de haricots vert frais; 110 g de riz cuit; 1 belle tomate; 1 échalote; féta; 1 boîte de sardine au naturel; ciboulette; 4 c à s de vinaigre de cidre; 2 c à s d’huile de noix; 1 c à s d’eau; 1 c à c de moutarde; sel poivre

Salade de haricots verts et sardines

Une recette simple, fraîche et pleine de caractère

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

Pour 2 personnes

300 g de haricots vert frais

110 g de riz cuit

1 belle tomate

1 échalote

féta

1 boîte de sardine au naturel

ciboulette

Pour la vinaigrette

4 c à s de vinaigre de cidre

2 c à s d’huile de noix

1 c à s d’eau

1 c à c de moutarde

sel poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd’hui, je vous propose une salade qui change un peu des classiques. Préparée avec les haricots verts tout frais cueillis dans mon jardin, elle met à l’honneur des ingrédients du quotidien. J’y ai ajouté un reste de riz et quelques sardines, et le tour était joué. Le résultat ? Une assiette complète, savoureuse et sans chichi, parfaite pour un repas rapide et sans prise de tête. À savourer bien fraîche, pour profiter pleinement de ses saveurs équilibrées.

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Cookeo feta haricots verts riz salade tomates

Publié le 14 juillet 2025 à 06h54

Accord mets et musique

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