1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Condiments>
  4. Cuisine de saison>
  5. Plats froids>
  6. Fromage de chèvre>
  7. Tomates>
  8. Fromage>
  9. Produits laitiers>
  10. Herbes aromatiques>
  11. Légumineuses>
  12. Cuisine santé
Salade au chèvre chaud

Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.
Facile
2
Préparation : 30' 4 personnes

Ingrédients

Salade au chèvre chaud pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade gourmande et parfumée qui joue avec la douceur et le moelleux du fromage et le croustillant du toast.

N'hésitez pas à réaliser cette salade de chèvre chaud en version hiver avec de la mâche ou un coeur de frisée et une julienne de betterave rouge crue ou de radis noir plus piquant. Adaptez l'assaisonnement avec une huile d'olive et du vinaigre balsamique et un peu de pesto de roquette !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes qui vont vous rendre chèvre !
Des recettes qui vont vous rendre chèvre !

Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.

C'est sans viande !
C'est sans viande !

Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !

C'est chèvrement bon !
C'est chèvrement bon !

Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

Voir aussi

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
technique
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Clafoutis de courgettes
technique
Clafoutis de courgettes

Au chèvre frais.

Gougères à la mimolette
technique
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Sucrines braisées
technique
Sucrines braisées

L'alternative à la laitue braisée

Muffins au bacon et au fromage
technique
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Salade de bar tiède à l'huile de noisette
technique
Salade de bar tiède à l'huile de noisette

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

Des recettes qui vont bien au thym
recettes
Des recettes qui vont bien au thym

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

Recettes corsées pour fromages musclés
recettes
Recettes corsées pour fromages musclés

Munster, Maroilles, Époisses, on les aime et on les cuisine !

La suite après cette publicité