Salade de fromage de chèvre chaud et sa sauce épicée au miel

Salade de chèvre chaud et sa sauce épicée

Name: Salade de chèvre chaud et sa sauce épicée
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 15g de beurre, pour la cuisson; 4 tranches de pain de campagne; 4 tranches épaisses de fromage de chèvre; 1 cuil. à soupe d'herbes de provence; 1 cuil. à soupe de miel; 150g de dés de bacon; 200g de salade (type laitue); 15 tomates cerises; 50g de cerneaux de noix; Poivre noir, fraîchement moulu; 3 cuil. à soupe d'huile d'olive; 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuil. à soupe de miel; 1 petit piment rouge, finement ciselé; Sel et poivre

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

15g de beurre, pour la cuisson

4 tranches de pain de campagne

4 tranches épaisses de fromage de chèvre

1 cuil. à soupe d'herbes de provence

1 cuil. à soupe de miel

150g de dés de bacon

200g de salade (type laitue)

15 tomates cerises

50g de cerneaux de noix

Poivre noir, fraîchement moulu

3 cuil. à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

1 cuil. à soupe de miel

1 petit piment rouge, finement ciselé

Sel et poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre dans une poêle puis y faire revenir les tranches de pain des deux côtés.

2Retirer du feu puis déposer les tranches de pain dans une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

3Disposer les tranches de fromage de chèvre par dessus chaque tranche, parsemer d'herbes de provence et ajouter une goutte de miel.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici un classique de la cuisine française savoureux et tout simple à préparer. Le plat par excellence lorsque l’on a pas envie de passer des heures en cuisine !

Voir la recette

bacon bistrot fromage fromage de chèvre miel piment salade épices

Publié le 30 août 2015 à 13h19, Modifié le 18 janvier 2024 à 13h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de chèvre chaud et sa sauce épicée

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