1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Cuisine française>
  5. Conserves>
  6. Cuisine lyonnaise>
  7. Abats
Salade de chèvre chaud et sa sauce épicée Photo par Del's cooking twist

Le Club ouvre son bistrot

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Mousse chocolat noir
8
11
Terrine aux foies de volaille
4
Rognons de veau au porto
1
2

Recettes des Gourmets

Salade de chèvre chaud et sa sauce épicée
Jarret de porc laqué
Croque-monsieur de chez Robert
Bavette à l'échalote
Quenelle lyonnaise maison
Une sélection de recettes créée le 18/03/13  - Mise à jour le 18/01/24 .

Voir aussi

Les panades
Les panades

Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !

Garçon !
Garçon !

Comédie de Claude Sautet.

Brassens (Georges)
Brassens (Georges)

Le bistrot, la chanson pour l'auvergnat, Jeanne

Delicatessen
Delicatessen

Film français fantastique de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet.

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Viens faire un tour dans mon bistrot !
Viens faire un tour dans mon bistrot !

Des plats traditionnels que tout le monde aime.

Quenelles de Lyon et d'ailleurs
Quenelles de Lyon et d'ailleurs

De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.

Des recettes de potées qui dépotent
Des recettes de potées qui dépotent

On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0