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En blanquette ou en tajine, nos recettes de jarret sauront vous plaire

Jarret
Le jarret est le morceau de viande situé autour du tibia. Photo par cegoh

Recettes de jarret du Chef Simon, techniques et vidéos

Terrine de jarret de porc aux herbes
10
Jarret de porc
3
Osso buco forestière
4

Jarret : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de jarret des Gourmets

Des idées de recettes de jarret pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe vietnamienne au jambon façon pot-au-feu
1
Kig ha farz
1
Jarret de porc laqué
1
Jarret de porc caramélisé sauce au vin cuit
1
Osso Buco de Veau à la Milanaise
Terrine de jarret en persillade et pickles de cerises
Jarret de boeuf au pamplemousse, gin et carottes
Jarret de veau au vin jaune
2
Jarret de veau confit au champagne
Potée auvergnate
Jarret de porc braisé à la chinoise
Jarret de veau confit
Jarret de boeuf, abricots secs et miel
Jarret laqué aux épices
1
Le jarret de porc laqué en deux cuissons
Le pot-au-feu de jarret de boeuf
1
Ossobuco in bianco
Osso bucco au citron
Osso buco aux légumes et spaghetti
Osso buco gremolata à l’orange

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