1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Jarret

En blanquette ou en tajine, nos recettes de jarret sauront vous plaire

Jarret

Le jarret est le morceau de viande situé autour du tibia. Photo par cegoh.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Terrine de jarret de porc aux herbes
10
Jarret de porc
2
3
Osso buco forestière
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Osso bucco à la frita
Ossobuco in bianco
Osso buco au cidre
Osso bucco au citron
Osso buco aux légumes et spaghetti
Osso buco gremolata à l’orange
Osso buco aux abricots et à la cannelle
Osso Buco de Veau à la Milanaise
Osso buco de veau
Potée limousine
Jarret de veau aux deux coriandres
Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jambon persillé de bourgogne

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Promis juré, demain jarret !
Promis juré, demain jarret !

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.3.1