1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Jarret

En blanquette ou en tajine, nos recettes de jarret sauront vous plaire

Jarret
Le jarret est le morceau de viande situé autour du tibia. Photo par cegoh

Recettes, techniques et vidéos de jarret du Chef

Osso buco forestière
4
Terrine de jarret de porc aux herbes
9
Jarret de porc
3
3

Meilleures recettes de jarret des Gourmets

Des idées de recettes de jarret pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jarret de porc laqué
1
Potée comtoise
Jambon persillé de bourgogne
Soupe vietnamienne au jambon façon pot-au-feu
1
Jarret de boeuf à la sauce tomate
Jarret de porc braisé à la chinoise
Jarret de veau confit
Kig ha farz
1
Jarret de boeuf, abricots secs et miel

Dernières recettes de jarret par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jarret qui changent !

Terrine de jarret en persillade et pickles de cerises
Jarret de veau au pineau
Jarret de porc laqué au miel
Osso bucco à l'orange
Choucroute garnie alsacienne
Osso buco
Jarret de boeuf braisé à la bière
Jarret de porc à la bière et à la moutarde
Jarret de porc demi-sel confit au four

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

Meilleures recettes de jarret

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Promis juré, demain jarret !
Promis juré, demain jarret !

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1