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Jarret de porc laqué

Jarret de porc laqué

Préparation : 15 min Cuisson : 4 h

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Il n'y a pas que le canard qui est laqué, il y a aussi le jarret de porc ! Une spécialité alsacienne appelée aussi wädele. Laqué avec une marinade à base de miel de sauce barbecue, de sauce soja et d'épices, il est savoureux et croustillant, impossible de lui résister.

Une recette ajoutée le 17/02/18  - Mise à jour le 10/11/22 .

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