Jarret de porc à la bière et à la moutarde

Cuisson du jarret de porc arrière poché au bouillon comme un pot-au-feu.

Un plat familial simple et rapide à préparer !

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.