Rouelle de porc à la bière et aux tomates.

Rouelle de porc à la bière et aux tomates

Name: Rouelle de porc à la bière et aux tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, je vous propose un plat économique, une rouelle de porc à la bière et aux tomates. La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, avec un os en son centre. Peu coûteuse, sa chair est tendre et juteuse à condition de la faire cuire à température douce, avec une garniture qui lui apportera l'humidité nécessaire pour la garder juteuse.

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Publié le 23 novembre 2016 à 17h30, Modifié le 1 novembre 2023 à 13h28

Accord mets et musique

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