Une aiguille dans l potage
726 recettes. 6 abonnés. Réside à Finistère, en France. Inscrit(e) depuis le 23 avril 2014.
Site, blog : http://uneaiguilledanslpotage.com
J'adore passer du temps dans ma cuisine. Je cuisine avant tout pour faire plaisir à mon entourage mais j'aime aussi partager mes coups de coeur à travers mon blog car pour moi, la cuisine rime avec partage et convivialité.
Recettes de Une aiguille dans l potage
Mushi pan au thé matcha
Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer à d'autres parfums.
Chou farci au riz et ricotta
Une recette à la texture légère et délicate
Tourte au boeuf et à la guinness
Sous la couche craquante se cache un délicieux ragoût de boeuf à la bière
Tarte banane et noix de coco
S’il y a une tarte que j’affectionne, c’est la tarte banane-noix de coco, au délicat parfum de rhum. Cette tarte est facile à faire et gourmande. Le craquant de la pâte contraste avec le moelleux de l’appareil à la noix de coco et les bananes....
Poulet miso, gingembre et citron vert
Le miso agit comme exhausteur de goût et s'allie parfaitement à l'acidulé du citron et du gingembre
Butternut rôtie, lentilles et gorgonzola
Une salade composée à déguster tiède ou à température ambiante.
Gâteau de peaux d'oranges
Un gâteau sans gluten, moelleux et parfumé, qui fait la part belle aux restes d'orange pressées.
Le sublime cake aux agrumes et cannelle
Un cake qui porte bien son nom, à la texture humide et fondante, à base de chapelure et de poudre d'amande
1 coup de coeur
Huîtres pochées en écume fumée
Une entrée festive facile à réaliser
Palette de porc braisée au chou rouge et aux marrons
Une viande et un chou fondants
Tarte infiniment café
Un vrai délice au café, avec différentes textures en bouche
Tarte infiniment citron
La saison du citron bergamote touche à sa fin. Je profite des derniers agrumes pour réaliser ce dessert au citron bergamote, plus doux et moins acide que le citron classique. Vous en trouverez en épicerie bio; il est reconnaissable par sa forme...
Abonnés
En ce moment
Découvrez la cuisine du Moyen-Orient à l'occasion du Ramadan
Une cuisine festive et gourmande à partager !
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10