Une aiguille dans l potage
701 recettes. 5 abonnés. Réside à Finistère, en France. Inscrit(e) depuis le 23 avril 2014.
Site, blog : http://uneaiguilledanslpotage.com
J'adore passer du temps dans ma cuisine. Je cuisine avant tout pour faire plaisir à mon entourage mais j'aime aussi partager mes coups de coeur à travers mon blog car pour moi, la cuisine rime avec partage et convivialité.
Recettes de Une aiguille dans l potage
Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
Quoi de mieux en entrée qu’un carpaccio de saint-jacques pour se régaler tout en légèreté? De fines tranches de saint-jacques assaisonnées d’une vinaigrette à l’huile d’olive et aux fruits de la passion et...
Galette au thé matcha et haricots rouges
Quand la galette des rois prend des airs japonisants
Le gâteau vert de lucile
Un gâteau moelleux au délicat goût d'orange
Truffes au café
Ces truffes au chocolat maison, signées Christophe Felder, sont de petites bouchées fondantes, pleines de caractère. On a tendance à cantonner ces confiseries aux fêtes de fin d’année mais c’est bien dommage, même si elles sont de parfaits cadeaux...
Bouchée de radis noir au saumon
Un toast apéritif plein de craquant et de fraîcheur
Palette de porc aux carottes et pommes de terre
Pour une viande fondante et savoureuse
Bouchée apéritive foie gras et poires
Une verrine festive facile à réaliser.
Bûche fraise, crémeux amande fève tonka
Pour terminer vos repas de fêtes !
La forêt noire de mon enfance
Un vrai dessert de fête, moelleux à souhait !
Pots de crème au café
Avec un café de qualité, ces pots de crèmes au café sont une tuerie !
Chou farci, de jean sévègnes
Un plat convivial et familial à la farce moelleuse et goûteuse
Sablés à l'orange et grand marnier
De petits gâteaux parfumés aux zestes d'orange
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En ce moment
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
A propos de Chef Simon
