une aiguille dans l potage

une aiguille dans l potage

594 recettes - 3 abonnés. Réside à Finistère, France - Inscrit(e) depuis le 23 avril 2014.

J'adore passer du temps dans ma cuisine. Je cuisine avant tout pour faire plaisir à mon entourage mais j'aime aussi partager mes coups de coeur à travers mon blog car pour moi, la cuisine rime avec partage et convivialité.

Recettes de une aiguille dans l potage

Tarte piémontaise
Tarte piémontaise

Cap pâtissier.

Pâte à tarte sucrée
Pâte à tarte sucrée

Cap pâtisserie.

Poulet iranien au safran, fenouil et épine-vinette
Poulet iranien au safran, fenouil et épine-vinette

La douceur du fenouil boostée par les saveurs acidulées des épines-vinettes

Cakes ricotta-noisette d'Ottolenghi
Cakes ricotta-noisette d'ottolenghi

Une tuerie par le Chef Yotam Ottolenghi, d'autant plus si les cakes sont dégustés tièdes !

Toad in the hole
Toad in the hole

Un plat populaire au Royaume-Uni

Thé de chrysanthème et baies de goji
Thé de chrysanthème et baies de goji

Très populaire en Asie pour ses vertus médicinales

Yuan Yang tea
Yuan yang tea

Ce mélange de thé au lait et de café est très populaire à Hong Kong

Laitue à la sauce huître
Laitue à la sauce huître

Très facile et rapide, pour une salade cuite, croquante et goûteuses !

Sauté de porc dans sa feuille de laitue
Sauté de porc dans sa feuille de laitue

Voici un plat que j'affectionne particulièrement, le "San choy bow" ou porc sauté servi dans des feuilles de laitue, à la manière de wraps, à manger avec les doigts, ce qui ne sera pas sans déplaire à ceux qui ne sont pas à l'aise avec les baguettes !

Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron, de Sabrina Ghayour
Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron, de sabrina ghayour

Des carottes parfumées et un chèvre fondant qui vous transporteront aux confins de l'Orient !

Poivrons farcis à la viande et feta
Poivrons farcis à la viande et feta

Une farce bien savoureuse!

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En ce moment

Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.
J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies