une aiguille dans l potage
594 recettes - 3 abonnés. Réside à Finistère, France - Inscrit(e) depuis le 23 avril 2014.
Site, blog : http://uneaiguilledanslpotage.blogspot.fr
J'adore passer du temps dans ma cuisine. Je cuisine avant tout pour faire plaisir à mon entourage mais j'aime aussi partager mes coups de coeur à travers mon blog car pour moi, la cuisine rime avec partage et convivialité.
Recettes de une aiguille dans l potage
Tarte piémontaise
Cap pâtissier.
Pâte à tarte sucrée
Cap pâtisserie.
Poulet iranien au safran, fenouil et épine-vinette
La douceur du fenouil boostée par les saveurs acidulées des épines-vinettes
Cakes ricotta-noisette d'ottolenghi
Une tuerie par le Chef Yotam Ottolenghi, d'autant plus si les cakes sont dégustés tièdes !
Toad in the hole
Un plat populaire au Royaume-Uni
Thé de chrysanthème et baies de goji
Très populaire en Asie pour ses vertus médicinales
Yuan yang tea
Ce mélange de thé au lait et de café est très populaire à Hong Kong
Thé au lait façon hong-kong
Lai cha.
Laitue à la sauce huître
Très facile et rapide, pour une salade cuite, croquante et goûteuses !
Sauté de porc dans sa feuille de laitue
Voici un plat que j'affectionne particulièrement, le "San choy bow" ou porc sauté servi dans des feuilles de laitue, à la manière de wraps, à manger avec les doigts, ce qui ne sera pas sans déplaire à ceux qui ne sont pas à l'aise avec les baguettes !
Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron, de sabrina ghayour
Des carottes parfumées et un chèvre fondant qui vous transporteront aux confins de l'Orient !
Poivrons farcis à la viande et feta
Une farce bien savoureuse!
En ce moment
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos enviesA propos de Chef Simon
