Michel Lo sculpteur sur fruits et légumes

Michel Lo sculpteur sur fruits et légumes

4 recettes - 2 abonnements . Réside à Belgique - Inscrit(e) depuis le 23 avril 2020.

Formateur en cuisine. Sculpteur culinaire.

Recettes de Michel Lo sculpteur sur fruits et légumes

Sculpture en chocolat
Sculpture en chocolat

taillage à froid sur blocs de chocolat

Génoise rapide
Génoise rapide

Rapide et plus facile, mais aussi bonne que la recette classique, à battre normalement au bain-Marie. C'est celle que je transmet à mes élèves, je l'ai apprise auprès d'un pâtissier.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Michel Lo sculpteur sur fruits et légumes  classées par tags.

En ce moment

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette
C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.