Recettes d'apéritif du gourmet une aiguille dans l potage

Apéritif
Voici la liste des recettes d'apéritif par une aiguille dans l potage.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'apéritif partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de une aiguille dans l potage

Tartare d'algues
Tartare d'algues

En toast apéritif, pour accompagner vos sandwichs, pâtes, riz, salades, poissons grillés. Une recette d'après le Chef Philippe Renard

Rougail pistache
Rougail pistache

Un indispensable de la cuisine créole, à base de ... cacahuètes!

Tartare de kombu au citron confit
Tartare de kombu au citron confit

Une tartinade iodée et pleine de saveurs

Cocktail vodka-abricot
Cocktail vodka-abricot

Réalisé à partir d'un curd d'abricot

Chips de chou kale
Chips de chou kale

Vegan. hyper croustillantes !

Feuilletés apéritifs au zaatar
Feuilletés apéritifs au zaatar

J'ai improvisé de petits feuilletés pour l'apéritif avec cette épice. Une recette facile et rapide à réaliser pour un résultat hyper-croquant. Vous pouvez conserver les feuilletés quelques jours sans une boite hermétique.

Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic
Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic

Servez-les tièdes c'est encore meilleur !

Petits bouchons au thon
Petits bouchons au thon

des mises-en-bouches tout en fraîcheur !

Verrines de tomates confites à la tapenade et au chèvre frais
Verrines de tomates confites à la tapenade et au chèvre frais

Une mise-en-bouche aux accents de Provence !

Cake au chorizo et tomates séchées
Cake au chorizo et tomates séchées

Un cake salé à déguster en pique-nique, apéritif ou tout simplement accompagné d'une salade.

Acras antillais
Acras antillais

Des beignets au bon goût des Antilles pour l'apéro.

7 coups de coeur
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