Pour l'apéro ou un buffet, les recettes de bouchées font toujours l'unanimité
Sucrées ou salées, froides ou chaudes, les bouchées sont faites pour offrir à vos convives une multitude de saveurs et satisfaire tous les goûts. Que ce soit en guise d'apéritif pour une entrée en matière chic lors des fêtes de fin d'année ou en dessert pour terminer votre repas sur une note gourmande et variée, faites appel à toute votre fantaisie pour surprendre vos invités.
Mini cannelés salés, bouchées aux saint-jacques ou feuilletés au foie gras, raffinées ou simples et rapides à réaliser pour des invités de dernière minute, tout est possible avec les bouchées. Ne dit-on pas d'ailleurs que tout ce qui est mini est mimi ? Avec les suggestions du Chef et des gourmets, votre prochain buffet ou apéritif dinatoire sera une vraie réussite !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Ficelles apéro
CUISINE EN FOLIE - Ici vous le savez, le fait maison est roi, et l’apéro n’y coupe pas. Cet été, les tartinades ont été largement à l’honneur, sans oublier les petits légumes du jardin croqués à pleine dents, mais bon, il y a toujours ma passion de la
Chocolat au caramel au beurre salé
CUISINE EN FOLIE - Des bouchées chocolat pour fondre de plaisir !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Bouchées fromage poire
Ramène La Popotte - Essayez cette recette de bouchées et donnez votre avis en commentaire !
Bouchées de bresaola
latabledeclara.fr - L'apéro a pris une place de choix dans nos réunions familiales ou amicales. Qu'il soit dînatoire ou le préambule d'un repas il est là pour ouvrir les appétits ! Après avoir trinqué, on apprécie tellement ces petits amuse-bouches qui nous sont...
Tartelettes au confit de poivron aux oignons et feta
auxdelicesdemanue - Je ne suis pas franchement sucré-salé, mais j'ai adoré ces tartelettes ! Le goût sucré du confit s'est parfaitement accordé à la feta.
Bouchées apéritives au boudin blanc
Christopher Humbert - Vous cherchez une recette de bouchées apéritives au boudin blanc | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tatin de foie gras aux pommes et sarrasin
Silviaencuisine - Une recette festive pour les becs sucrés-salés!
Bouchées aux champignons et oignons
Recette Thermomix - Bouchées aux champignons et oignons , pour accompagner vos plats ou juste apéro , vous y trouvez ici la recette la plus facile .
Petites bouchées à la cacahuète
Luly cooker - Vous cherchez une recette de petites bouchées à la cacahuète ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Petits moelleux aux poivrons marinés et piment d’espelette
Oh la gourmande - Envie de Petits moelleux aux poivrons marinés et piment d’Espelette ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !
Bouchées apéritives au pesto et tomates séchées
Madame Potiron - Vous cherchez une recette de bouchées apéritives au pesto et tomates séchées ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Mini figues sèches farcies aux noix et enrobées de chocolat
Carmen - Vous cherchez une recette de mini figues sèches farcies aux noix et enrobées de chocolat - cuisine gourmande de carmencita ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Flan aux orties
Recettes du Chef - Non l'ortie ne pique pas quand elle est cuite. Et ce flan aux orties est un délice. A découvrir absolument.
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
Il est mini Docteur Schweitzer...
L'avantage des bouchées et petits fours est de pouvoir varier les plaisirs.
Ces recettes m'en bouchent un coin...
Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.
Petit, petit, petit... Tout est mini aujourd'hui !
L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.
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