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Pour l'apéro ou un buffet, les recettes de bouchées font toujours l'unanimité

Petites bouchées
Les bouchées évoquent l’idée toute mignonne du plaisir en bouche à partager. Photo par christine Tan

Recettes de bouchées du Chef Simon, techniques et vidéos

Piroguis aux escargots
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Bouchées, croûtes et vol-au-vent
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Toutes les recettes de bouchées des Gourmets

Des idées de recettes de bouchées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées apéritives au fromage, canneberges et noix de pécan
Gyozas de poulet
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Mini bouchées feuilletés à l'escargot
Roulés apéritifs au concombre
Mini bouchées au saumon fumé
Bouchées de lapin à la sauge, pappardelle à la crème de panais
Bouchées de pain d’épices à la banane et mimolette
Bouchées aux noix et amandes glaçage chocolat
Tomates cerises caramélisées, comme des boules de Noël
Pommes dauphine de grand-maman
Keftas de poulet à la menthe, tartare de deux tomates et houmous maison
Bouchées à la reine
Bouchées de pommes de terre et harengs fumés
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Bouchées de rouleaux de printemps
Bouchées à la reine
Bouchées moelleuses au thon et à la tomate
Croustillants créoles boudin et noix
Bouchées au crabe
Bouchées de polenta au chèvre et petits pois
Bouchées aux restes de purée de pommes de terre
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