Bûche salée au saumon fumé parfaite pour l'apéritif d'un réveillon

Bûche salée au saumon fumé

Name: Bûche salée au saumon fumé
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: bûche de noël
Ingredients: 4 œufs; 80 g de beurre; 75 g de parmesan râpé; 75 g d'emmental râpé; 100 g de farine; 50 g de vin blanc sec; 5 g de levure chimique; 4 tranches de saumon fumé (environ 120 g); 150 g de fromage frais type st Morêt ou Philadelphia; Quelques brins d'aneth frais ciselé

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

8 personnes

4 œufs

80 g de beurre

75 g de parmesan râpé

75 g d'emmental râpé

100 g de farine

50 g de vin blanc sec

5 g de levure chimique

4 tranches de saumon fumé (environ 120 g)

150 g de fromage frais type st Morêt ou Philadelphia

Quelques brins d'aneth frais ciselé

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous propose une savoureuse recette de bûche salée au saumon fumé, une idée parfaite pour un apéritif en famille ou entre amis ! Ce que j'aime dans cette recette c'est qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût !

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Recette ajoutée le 17/12/23 - Mise à jour le 15/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche salée au saumon fumé

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