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Pour bien débuter votre repas de noël pensez à nos recettes d'entrées

Assortiment d'huîtres sur assiette décor sapin

Crues ou cuites, les huîtres sont souvent servies en entrées à noël. Photo par Patricia W..

Recettes, techniques et vidéos d'entrées de noël du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
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Millefeuille de Saint Jacques et betterave
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Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
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Noix de saint-jacques sautées aux champignons
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Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
1
Ravioles d'escargots
Noix de Saint-Jacques cuites en coquilles
1
Terrine de langouste
3
5
Huitres pochées
1
Carpaccio de bar façon sashimi
4
Dés de saumon mi-cuit
4
Crème brûlée au foie gras et aux figues
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Meilleures recettes d'entrées de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'entrées de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vol au vent de caille aux morilles et champignons du moment
Soupe de butternut, foie gras et noisettes
Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite
Gravlax de carottes
Verrines marbrées betterave, chèvre et pomme
Nems de confit de canard
Blinis maison au fromage blanc
Salade de lentilles corail au foie gras
Huître au citron caviar
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Dernières recettes d'entrées de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'entrées de noël qui changent !

Carpaccio de saint-jacques aux épices et aux agrumes confits
Noix de Saint Jacques chorizo chou-fleur sauce au vin blanc
Cassolette de noix de Saint Jacques, curry et lait de coco
Feuilletés apéritif délicieux
Tarte flambée à la butternut et aux noix
Roses de saumon fumé à l'avocat et cœur de crevettes
Foie gras mi-cuit en terrine
Saint Jacques à la vanille
Terrine de saumon aux lentilles vertes

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Saint-Jacques aux zestes d'agrumes

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Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !

Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Saint Jacques s'invite à Noël !
Saint Jacques s'invite à Noël !

En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.

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