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Pour bien débuter votre repas de noël pensez à nos recettes d'entrées

Assortiment d'huîtres sur assiette décor sapin

Crues ou cuites, les huîtres sont souvent servies en entrées à noël. Photo par Patricia W..

Recettes, techniques et vidéos d'entrées de noël du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
3
6
Velouté de champignons
3
7
Millefeuille de Saint Jacques et betterave
2
3
Ris de veau aux morilles
3
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
1
5
Crumbles d'endives au foie gras
6
Queue de langouste pochée
4
4
Croustillant de ris de veau sur écrasé de topinambours
2
Huîtres au sabayon
1
5
Bisque de homard
2
2

Meilleures recettes d'entrées de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'entrées de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Arancini aux camarons
Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane
Salade de homard et sa mayonnaise au yuzu
St-Jacques au beurre de bergamote et coriandre
1
Salade de crevettes, avocat et pamplemousse
Huîtres en vinaigrette chaude de pamplemousse
Petits choux à la mousse de foie gras
Gambas au beurre de vanille
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

Dernières recettes d'entrées de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'entrées de noël qui changent !

Paniers feuilletés aux fruits de mer
Foie gras mi-cuit en terrine
Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
1
Gaufre de pomme de terre, saumon fumé et crème fouettée, ciboulette et baies roses
Blanquette de pétoncles et crevettes
Foie gras poêlé au pain d'épices et suprêmes d'orange
Gougères fromage et saumon
1
Carpaccio de saint-jacques marinées au citron vert, mangue et feuilles de wasabi
Foie gras du pauvre

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

Un robot pâtissier polyvalent.

Robot Kenwood kMix Robot Kenwood kMix

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Saint-Jacques aux zestes d'agrumes

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Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !

Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Saint Jacques s'invite à Noël !
Saint Jacques s'invite à Noël !

En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.

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