Détacher la noix et le corail du manteau et rincer à l'eau claire.
L'opération n'est pas compliquée mais elle est délicate ! La noix de Saint-Jacques est fragile.
Lorsqu’on se questionne, on a le choix d’écouter Questioningly des icônes The Ramones dans Road to Ruin [Expanded].
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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