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Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre persillé au parmesan - une entrée festive et gourmande
Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre persillé au parmesan - une entrée festive et gourmande

Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre persillé au parmesan

Facile
Préparation : 6 min Cuisson : 3 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Dans la recette originale, ces noix de Saint-Jacques se cuisent au four sous le grill, avec le beurre au persil et autres herbes déposés par dessus et saupoudrées de parmesan. J'ai préféré les poêler, car la surveillance de leur cuisson est plus facile à contrôler, et nous n'aimons pas les manger trop cuites. Délicieuses et parfaites pour un repas gourmand ou de fête.

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Publié le 16 décembre 2022 à 11h11, Modifié le 7 novembre 2023 à 15h12

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