Noël et ses grandes tablées sont à peine terminés qu'on doit déjà réfléchir au menu du réveillon du Nouvel An. Passage à la nouvelle année 2021 oblige, les recettes festives sont de mises. Qu'on veuille mettre les petits plats dans les grands avec un repas chic et époustouflant ou qu'on préfère opter pour un repas plus simple mais efficace, l'essentiel est de prendre plaisir à cuisiner et partager cette fin d'année avec ses proches.
Rien de tel qu'un bon cocktail pour débuter la soirée de la Saint-Sylvestre et trinquer à la nouvelle année. Plutôt que de rester attablé encore une fois pendant de longues heures, on préfère un buffet où picorer des bouchées et verrines comme bon nous semble entre deux danses et une séance de karaoké. Mais quel que soit votre choix de menu, pour réussir vos repas de fêtes, no stress, le Chef vous distille ses conseils avisés.
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Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
On met les petits plats dans les grands pour saluer l'année qui se termine.
Des cocktails avec ou sans alcool pour trinquer à la nouvelle année.
Des cocktails avec ou sans alcool pour fêter la nouvelle année 2021.