Si vous avez le temps de cuisiner vous-mêmes votre foie gras, n'hésitez pas, c'est vraiment meilleur et moins cher que de l'acheter tout prêt. Vous pouvez remplacer le Pineau par du Porto ou du cognac par exemple.
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Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de foies de volaille aux oignons et olives.
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Faire son foie gras maison, quelle belle satisfaction et quel bonheur pour les papilles ! Cette cuisson douce respecte tout le goût du foie gras, je vous conseille vivement cette recette !
Je vous propose une idée de présentation en plat du foie gras.
Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.
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