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Le canard se décline en une multitude de recettes pour noël

Canard de noël

Classique, à l'orange, en magret, en pot-au-feu le canard saura trouver une place sur votre table de noël. Photo par Ruth Hartnup.

Recettes, techniques et vidéos de canard de noël du Chef

Canard à l'orange
3
5
Magret de canard sauté au poivre vert
5
Parmentier de canard confit
5
Magret de canard séché au sel
14
8
Confit de canard en 2 heures
12
9
Pot-au-feu de canard
1
3
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
4
3
Magret de canard fumé
3
Magret de canard au miel et aux épices
3
Rillettes de canard
1
4

Meilleures recettes de canard de noël des Gourmets

Des idées de recettes de canard de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrines de parmentier de canard confit aux patates douces
1
Bouchons de foie gras au confit de clémentines
Magret de canard en sauce cacao
Magret de canard Rossini aux épices de Noël
Rôti de magrets de canard à l'orange
Canette mi-sauvage à la Montmorency
Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles
Magret de canard sauce pinot noir
Filets de canard aux clémentines

Dernières recettes de canard de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de canard de noël qui changent !

Magrets de canard sauce aux myrtilles ou aux bleuets
Canapés de foie gras au butternut
Cannette à l'orange
Fricassée de colvert et homard
2
Foie gras de canard au Pineau
Filet de canette grillé, pomme et crème de coing
Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées
Magret de canard, sauces Kumquats et vin rouge

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Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.

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Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

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