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Opéra de foie gras

A Noël il fait un foie de canard !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
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Crème brûlée au foie gras et aux figues
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Recettes des Gourmets

Mini burger au chutney de figue et foie gras
Chausson au foie gras et confit d'oignon
Foie gras aux saveurs du pays Basque
Sauce crémeuse au foie gras
Noix de Saint-Jacques au foie gras
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Bouchons de foie gras au confit de clémentines
Flan de foie gras
Macarons au foie gras
Verrines de royale de foie gras
Glace au foie gras
Opéra de foie gras
Une sélection de recettes créée le 11/12/17  - Mise à jour le 21/10/21 .

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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.

Faire son foie gras maison
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"Cette année, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Comment choisir le foie gras ?
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Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Noël dans la tradition
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La simplicité, ça a du bon !

Quels vins boire avec le foie gras ?
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Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
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Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Sers moi une petite verrine !
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Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

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