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Mini burger au chutney de figue et foie gras Photo par Mes recettes healthy

A Noël il fait un foie de canard !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
10
Crème brûlée au foie gras et aux figues
7
Ballotine de foie gras
2

Recettes des Gourmets

Mini burger au chutney de figue et foie gras
Chausson au foie gras et confit d'oignon
Foie gras aux saveurs du pays Basque
Sauce crémeuse au foie gras
Noix de Saint-Jacques au foie gras
1
Bouchons de foie gras au confit de clémentines
Flan de foie gras
Verrines de royale de foie gras
Glace au foie gras
Opéra de foie gras
Une sélection de recettes créée le 11/12/17  - Mise à jour le 12/12/22 .

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Comment choisir le foie gras ?
Comment choisir le foie gras ?

Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Qu'est ce que le foie gras ?
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Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Pas de fêtes sans foie gras ?
Pas de fêtes sans foie gras ?

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

Il était un foie gras...
Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

Sers moi une petite verrine !
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Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

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