Connaissez-vous ce pain aux figues et aux noisettes ?

Pain aux figues et noisettes

Name: Pain aux figues et noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: cuisine facile
Ingredients: 500g farine; 10g levure sèche du boulanger; 300g eau; 10g sel; 10g sucre; 75g figues sèches coupées en petits dés; 75g noisettes entières (sans la peau si possible) coupées grossièrement; 50g graines variées : de tournesol, citrouille, lin...

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 10 personnes

500g farine

10g levure sèche du boulanger

300g eau

10g sel

10g sucre

75g figues sèches coupées en petits dés

75g noisettes entières (sans la peau si possible) coupées grossièrement

50g graines variées : de tournesol, citrouille, lin...

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Connaissez-vous ce pain figues et noisettes ? Une mie aérée, un croustillant délicat… Absolument délicieux, je m’y engage ! A servir avec tout ce que vous aimez : un fromage (de chèvre par exemple), du foie gras… ou tout simplement toasté avec un peu de beurre. Miam !

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boulange cuisine facile figues fêtes noisettes pain

Publié le 10 janvier 2024 à 05h53, Modifié le 22 décembre 2025 à 14h48

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