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Il était une fois, l'art de faire frétiller les papilles...Avis aux plus fins gourmets, si vous avez envie d'explorer de multiples et savoureux horizons culinaires, vous voilà certainement au bon endroit ! Eh oui, il faut l'avouer, vous venez de pénétrer dans la mystérieuse tanière d'un incorrigible passionné de cuisine... Toujours aux fourneaux, j'ai le cœur à partager avec vous mes plus belles aventures gourmandes ! Des plats les plus incontournables aux recettes les plus originales, je vous emmène avec moi dans un univers enchanteur où règnent mille et une saveurs.Une véritable immersion au pays de la gourmandise...Entrée, apéritifs, plats, desserts... ce sont des milliers de délices qui vous attendent ! Qu'il s'agisse de vous régaler en famille comme d'impressionner vos invités, dénichez dans cet espace privilégié tous les plus savoureux et créatifs secrets du monde de la gastronomie !Il n'y a pas de doute, la cuisine est un art, où chaque détail compte... Et ça, Vision Plaisir l'a bien compris ! C'est pourquoi toutes mes préparations artisanales comportent de multiples précisions, mais aussi d'authentiques et appétissantes illustrations... Oui, bienvenue dans le petit coin des gourmands, celui où de délicieuses odeurs semblent presque venir vous chatouiller les narines... Celui où les images créent le désir jusqu'à son paroxysme... Celui où vous allez enfin révéler votre talentueuse âme de chef étoilé !Top départ, en route vers le plaisir !Vous faites partie du voyage ?

Réside à vision-plaisir, en France. Inscrit(e) depuis le 19 septembre 2020.

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Meilleures recettes de vision-plaisir

Des idées par vision-plaisir pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Langoustines poêlées et sa mousseline de betterave

Les langoustines se reposant sur une savoureuse mousseline de betterave. Une préparation simple mais tellement chic, parfaite pour les grandes occasions. Ma recette réunie la couleur avec la betterave, la douceur de la chair des langoustines et la finesse sucrée de la mangue.

Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym

Voici une belle recette vidéo de foie gras poêlé accompagné d'une cassolette d'haricots blancs frais. Une recette originale qui saura sans aucun doute plaire à vos invités. Pour le dressage, mettre dans l’assiette creuse les haricots blancs. Déposer l’escalope de foie gras poêlé dessus et une petite branche de thym.

Pâtisson farci au four

Le pâtisson est un légume de forme sphérique, qui ressemble à une courge blanche ou jaune clair. Il est souvent consommé dans les régions méditerranéennes et est apprécié pour sa texture douce, légèrement fondante, ainsi que pour son goût doux et légèrement sucré.

Mon pâté chaud de colin et sa bisque de langoustine

Une entrée chaude pour commencer un repas de plaisir. Une recette très efficace pendant les mois d’automne ou d’hiver. Un repas du soir simple et parfait pour finir la soirée. Peut être servi en entrée ou en plat chaud accompagné d'un riz à la Thaïlandaise.

Carpaccio d'ananas au romarin

Une délicatesse de fusion du romarin et de l'ananas dans ce carpaccio très facile et rapide à préparer, à accompagner d'une glace vanille fait maison. Vos invités seront séduits par ce dessert frais et léger.

Huîtres chaudes au caviar

Osons le luxe. Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps et ces huîtres chaudes au caviar sont le must en matière de luxe et de plaisir à table ! Il y en aura pour moins de 18 euros pour 4 personnes.

Cake aux pommes demi-sel

Une recette plutôt simple à réaliser mais qui fonctionne toujours chez les petits comme chez les plus grands. Pour changer du gâteau moelleux aux pommes, optez cette fois-ci pour ce cake facile et gourmand.

Rouleaux au saumon fumé, poireaux au curry

Voici une belle et savoureuse idée recette à proposer à vos convives pour les fêtes de fin d'année ou pour n'importe quelle autre occasion comme la saint-valentin. Faciles à réaliser, ces bouchées sauront réjouir les papilles des plus gourmands.

Dernières recettes partagées par vision-plaisir

Des nouvelles recettes que vision-plaisir vient de partager.

Saint-Jacques à la nage de bière brune

Intéressé par la réalisation d'une recette de saint-jacques à la nage de bière brune ? Suivez cette recette de saint-jacques et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Bichons au citron

En vidéo : une pâte feuilletée avec une crème au citron. Une sorte de chausson au citron. Mais ce moment sera inoubliable pour vos papilles.

Les figues rôties au cognac et glace vanille

Des figues rôties au beurre avec un flambage au cognac et une glace vanille. Un dessert simple et plein de saveur que vous réaliserez en une vingtaine de minutes ! Et si vous avez plus de temps, ajoutez-y une tuile croquante aux amandes.

Fricassée de poulet

Le fricassé de poulet est un plat cuisiné à base de morceaux de poulet dorés, puis mijotés dans une sauce savoureuse. Voici une recette de fricassée de poulet assez traditionnelle. Allez ! au fourneau et faites chauffer votre cocotte ou marmite pour un repas de plaisir.

Poêlée de butternut et de potiron

La butternut a une saveur légèrement sucrée et noisetée, ce qui apporte une délicieuse note de douceur aux plats. Une poêlée de butternut peut être agrémentée d'épices telles que la cannelle, le cumin ou le romarin pour rehausser ses saveurs naturelles.

Steak aux échalotes

Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir.

Comment réaliser des petits oignons glacés à brun

Les petits oignons glacés sont une préparation culinaire délicieuse et souvent utilisée comme accompagnement ou garniture dans divers plats. Voici comment préparer des petits oignons glacés.

Comment préparer et cuire des petits pois surgelés

Comment cuire des petits pois surgelés. Un produit facile et moins cher que des boites de conserves. Les petits pois, également appelés pois verts, sont des légumes verts comestibles appartenant à la famille des Fabacées. Ils sont appréciés pour leur saveur sucrée, leur texture croquante et leur valeur nutritionnelle.