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La confection de moules à la plancha.

Moules à la plancha

vision-plaisir vision-plaisir
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 kg de moules
1 branche de thym frais
Huile d'olive
1 oignon rouge
1 jus de citron jaune
20 cl de vin blancs sec
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cuisiner des moules à la plancha est une manière délicieuse de préparer ce fruit de mer populaire. Les moules cuites à la plancha sont souvent savoureuses, légèrement grillées à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Le printemps est là et les beaux jours pour la plancha.

Voir la recette
coquillages crustacés fruits de mer moules plancha
Publié le 11 avril 2024 à 05h48, Modifié le 18 juin 2025 à 15h14

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec ou une eau gazeuse citronnée rehaussent la saveur marine des moules tout en apportant fraîcheur et légèreté à chaque bouchée.

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules à la plancha

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