Des recettes de plancha pour vos grillades et tapas

Un jour, je me suis dis pourquoi pas ? Dans le monde la cuisine, il n'y a pas de limite... Un vrai régal et très facile à réaliser. Alors qu'en pensez-vous ?

Ce n’est pas ma première recette de pommes de terre à la plancha… mais je ne m’en lasse pas ! Cette fois, j’ai enfin testé avec des Rattes du Touquet, ces petites merveilles à la chair fine et fondante. Cuites à la plancha avec de l’ail et du beurre, elles ont révélé toute leur saveur dans une simplicité parfaitement maîtrisée.

Pour compléter ce moment gourmand, je les ai servies avec des ribs de porc généreusement marinés aux épices tandoori. Un mariage de saveurs qui a fait l’unanimité à table !

Avec quelques restes du réfrigérateur et des tomates cocktail, j’ai réalisé ces brochettes simples et gourmandes. Saucisses de Francfort, poitrine fumée et tomates se marient parfaitement pour un apéritif ou un repas improvisé.

Comme quoi, il suffit de peu pour se régaler et offrir une présentation conviviale. Une idée rapide, savoureuse et pleine de bonne humeur !

Rien de plus simple que cette délicieuse marinade, qui ne vous demandera pas beaucoup de mal, pour accommoder de simples aiguillettes de poulet. Vous pouvez aussi essayer avec des émincés d'échine de porc.

Voici ma recette de daurade royale aux légumes du Soleil et même si je n’ai pas beaucoup de souvenir des recettes de ma grand-mère, je me souviens bien du plat de poisson servi avec ces beaux légumes gorgés de soleil et cette tapenade qui l’accompagnait, c’est en partant de cette recette que je vous ai préparé mon plat, à ma façon et avec une présentation un peu a l’ancienne, avec des plats très coloré, un poisson servi entier …

une caille cuite en crapaudine à la plancha

Essayez cette délicieuse recette de tarte légère aux fruits et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

des côtelettes marinés et épicés cuitent à la plancha, à la fois croustillante et moelleuse

Idéale pour célébrer l'été, découvrez nos délicieuse recette de moules à la plancha.

Le plaisir de cuisiner à la plancha à gaz Simogas, c'est conviviale. Cet été soyez plancha. Aujourd'hui je vous propose des aiguillettes de canard à la provençale.

Une tapa facile et rapide à réaliser, à la plancha ou à la poêle, à décliner avec des asperges vertes et de l'ail des ours

Un dessert doux entre chaud et froid, tendre et croquant, un vrai délice.

Un dessert facile à faire à la plancha.

des minis hamburgers de porc avec des pommes vertes pour changer des recettes classiques avec la recette des pains maison

un poulet en crapaudine épicé à souhait avec une peau croustillante et caramélisée cuit à la plancha

des blancs de poulet en lanières marinés dans du citron cuits à la plancha et servis avec une sauce blanche

des tagliatelles de courgettes cuitent à la plancha pour accompagner une viande ou un poisson

des travers de porc marinés et cuits à la plancha

une paella cuite dans la grande poêle avec des gambas à la plancha, un plat complet et convivial

Brochette de crevette avec une marinade pimentée cuite à la plancha et servi avec des tagliatelles de courgettes