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Des recettes de plancha pour vos grillades et tapas

Brochettes de gambas à la plancha

La plancha est un mode de cuisson plus sain mais moins aromatique que le barbecue. Photo par .

Recettes, techniques et vidéos de plancha du Chef

Cèpes sautés à la plancha
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Entrecôte Black Angus à la plancha
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Noisettes d'agneau à la plancha
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Filets de rougets à la plancha
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Filet d'agneau basse température à la plancha
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Tendrons de veau laqués à la plancha
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Persillade d'encornets à la plancha
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Plancha
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Grillades à la plancha Firestyl
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Culottage de la plancha Firestyl Autentik
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Meilleures recettes de plancha des Gourmets

Des idées de recettes de plancha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sardines marinées grillées à la plancha
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Saumon épicé à l'unilatérale à la plancha
Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune
Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha
1
Marinade au thym frais, citron confit et huile d'olive
Moules au citron et au piment d’Espelette
Moules au chorizo, coppa et poireaux
Pilons de dinde tandoori à la plancha
Brochette de poulet chich taouk

Dernières recettes de plancha par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plancha qui changent !

Andouillettes marinées, au vin rouge
Moules à la plancha, jambon cru, oignons rouges pickles
Poulpe et oreille de cochon en persillade, riz à l’encre
Galettes de courgettes à la plancha
Maquereaux grillés au barbecue, sauce au vin rouge
Travers de porc ou ribs à  la marinade moutardée et tomatée
Brochettes de filet mignon de porc marinées à la poitrine fumée, tomates et poivron, à  la plancha
Brochettes de poulet mariné au poivron enroulé de coppa, au grill-plancha

Braséro plancha Firestyl

Plus qu'une simple plancha c'est une vraie cuisine d'extérieur.

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Sur plancha ou au barbecue... on grille !
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Vamos a la plancha !
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Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

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