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Recettes de plancha de Chef Simon

Brochettes de gambas à la plancha
Voici la liste des recettes de plancha par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Tendrons de veau laqués à la plancha
Tendrons de veau laqués à la plancha
Application de la cuisson sous-vide basse température.
1
Filets de rougets à la plancha
Filets de rougets à la plancha
La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.
5
Culottage de la plancha Firestyl Autentik
Culottage de la plancha Firestyl Autentik
Un outil de cuisson ultra simple à utiliser
1
Grillades à la plancha Firestyl
Grillades à la plancha Firestyl
Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.
2
Noisettes d'agneau à la plancha
Noisettes d'agneau à la plancha
Et beurre composé à l'estragon.
1
Cèpes sautés à la plancha
Cèpes sautés à la plancha
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
4
Foie gras à la plancha
Foie gras à la plancha
Avec échalote confite et crème de balsamique.
1
Filet d'agneau basse température à la plancha
Filet d'agneau basse température à la plancha
Une cuisson régulière et rosée.
Persillade d'encornets à la plancha
Persillade d'encornets à la plancha
De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
3
Brochettes de gambas au miel
Brochettes de gambas au miel
Cuisson des gambas à la plancha.
5
Entrecôte Black Angus à la plancha
Entrecôte Black Angus à la plancha
Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.
2

Recettes par tags

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