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Cèpes sautés à la plancha

Facile
4
Préparation : 15'

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une cuisson rapide qui permet de profiter au mieux de toute la saveur délicate de ce champignon.

A la plancha, les champignons sont colorés mais restent fermes, ils ne perdent pas leur eau de constitution.

Le beurre leur apporte un goût de noisette et renforce la saveur des cèpes sans la dénaturer.

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