Chipirons sautés a la plancha

Quelques mots sur la recette

Dans la famille on apprécie la cuisine espagnole et les tapas. Cette fois je vous propose les chipirons à la plancha, ce sont de petits calamars voisins de la seiche que les espagnols présentent en tapas et qu’on peut accompagner de persillade.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Omelette aux cèpes, à la persillade et ses petits croûtons.

Commentaires

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