Courge Butternut à la persillade rôtie au four

Courge Butternut au four a la persillade

Name: Courge Butternut au four a la persillade
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: accompagnement
Ingredients: 1 courge butternut pelée épépinée et coupée en cubes; 3 c-a-soupe huile d'olive; 1 c-a-soupe romarin frais haché; sel; poivre; 1 c-a-soupe thym frais haché; 2 gousses d'ail frais émincé finement; 2 c-a-soupe persil frais ciselé

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courge butternut pelée épépinée et coupée en cubes

3 c-a-soupe huile d'olive

1 c-a-soupe romarin frais haché

sel

poivre

1 c-a-soupe thym frais haché

2 gousses d'ail frais émincé finement

2 c-a-soupe persil frais ciselé

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La courge butternut rôtie est un légume d’accompagnement facile des soirs de semaine, découpées en cubes ou en tranches elle transforme facilement un plat de tous les jours en un plat d’occasion spéciale comme Thanksgiving. Une recette très simple à base de persil et ail, cuite au four jusqu’à légère caramélisation et tendreté.

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Recette ajoutée le 23/11/21 - Mise à jour le 09/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge Butternut au four a la persillade

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Une belle recette que vous pourrez préparer en écoutant David Bowie – Life On Mars ?

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Infiniment persil

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