Spaghettis de courge butternut aux épinards et sauce à la noix de cajou

Name: Spaghettis de courge butternut aux épinards et sauce à la noix de cajou
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: courge

Del's cooking twist

Une sélection Chef Simon

Préparation : 30 min Cuisson : 8 min 2 personnes

Ustensiles

Économe

Mixer

Poêle

Pince de chef

Spiralizer

Quelques mots sur cette recette

Les températures commencent un peu à se rafraîchir dernièrement, alors profitons-en pour nous préparer un plat faisant la part belle aux légumes de saison : des spaghetti de courge butternut aux épinards, servis avec une sauce à la noix de cajou. Une recette en version vegan et sans gluten.

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Sabine Simon

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

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