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Des recettes qui feront aimer les épinards, même aux plus récalcitrants

Epinards

En salade ou cuit, les épinards ont su convaincre les plus réticents. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
6
Croustades d'oeufs pochés florentine
4
Epinards sautés au beurre
3
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Préparer les épinards
3
Jus vert épinards roquette et basilic
1
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Feuilletés de ris de veau

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Huîtres pochées aux épinards
Huîtres Rockfeller
1
Filet de boeuf poché farci truffe et champignons
Terrine de poisson coeur de lotte et salicornes
Curry de butternut aux épinards et pois chiches
Courgettes farcies poulet épinards
Bruschetta jambon épinards cancoillotte
1
Galettes d’épinards à la grecque et salade de pastèque
Pizza calzone aux épinards
1
Feuilleté aux épinards et roquefort
1
Gratin d'aubergines épinards ricotta
Cannelloni d'épinards

En cuisine ! by Chef Simon

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Jus vert épinards roquette et basilic
1

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des recettes pour mettre du beurre dans les épinards
Des recettes pour mettre du beurre dans les épinards

Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.

L'épinard ça devrait être obligatoire
L'épinard ça devrait être obligatoire

En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

Jeunes pousses
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

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