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Filet de boeuf roulé épinards morilles, croûte aux noisettes
Filet de boeuf roulé épinards morilles, croûte aux noisettes

Filet de boeuf roulé épinards morilles

Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de filet de boeuf roulé épinards morilles est une idée géniale de Mr N. J’ai utilisé des morilles déshydratées car nous l’avons servi pour un plat de fête. La viande est recouverte d’une croûte à base de noisettes. Cette association boeuf-épinards-morilles-noisettes est particulièrement savoureuse.

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Recette ajoutée le 17/12/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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