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Filet de boeuf wellington
Filet de boeuf wellington

Filet de boeuf wellington

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Ingrédients

1 filet de bœuf d’environ 2 kg
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Préparation de la recette

1Faites chauffer le beurre et l’huile dans une grande poêle et colorer la pièce de bœuf de tous les côtés.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

filet de boeuf wellington : un boeuf en croûte entouré de pâté de foie et d'une duxelle de champignons

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boeuf boeuf de noël champignons fêtes légumes noël plat principal pâte feuilletée pâtes de base viande
Recette ajoutée le 12/01/15  -  Mise à jour le  03/01/22 .

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