Recette du boeuf Wellington pour les fêtes

Boeuf Wellington

Name: Boeuf Wellington
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: boeuf
Ingredients: 1 rôti de filet de boeuf (entre 1kg et 1kg200); 1 kg de champignons de Paris; 4 gousses d’ail; 2 pincées de sel; Du thym; 2 cuillères à soupe de moutarde Savora; 6 fines tranches de jambon de Bayonne; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 pâte feuilletée rectangulaire; 1 oeuf pour la dorure

Une recette facile.

Le Journal d'une Cuisinière

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 rôti de filet de boeuf (entre 1kg et 1kg200)

1 kg de champignons de Paris

4 gousses d’ail

2 pincées de sel

Du thym

2 cuillères à soupe de moutarde Savora

6 fines tranches de jambon de Bayonne

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 pâte feuilletée rectangulaire

1 oeuf pour la dorure

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez cette délicieuse recette de boeuf Wellington pour un repas de famille tout en gourmandise ! Le boeuf Wellington est un plat emblématique qui nous vient directement du Royaume-Uni. Encore une preuve de la réputation infondée du mal mangé Britannique.

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Recette ajoutée le 08/11/24 - Mise à jour le 12/11/24 .

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