Le Journal d'une Cuisinière

riz libyen au four.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sucre glace ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une recette qui fait voyager, ce laksa végétarien est riche en goûts, idéal pour faire le plein de vitamines.

Si comme moi vous aimez la tarte au citron, alors vous serez surpris par ces biscuits gourmands avec leur saveur acidulée et leur texture fondante. Découvrez cette recette exclusive de lemon squares, ces fameux petits carrés sablés américains recouverts d’une délicieuse crème au citron. Faciles à préparer et toujours appréciés, ces douceurs citronnées sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un dessert rafraîchissant après un bon repas.

La daube est une viande en sauce mijotée au minimum 3 heures, qui est encore meilleure réchauffée. Et si les gourmands n'ont pas tout dévoré, la daube supporte très bien la congélation. C'est une alternative pratique pour préparer rapidement un repas improvisé. Sinon vous pouvez aussi cuisiner le reste en raviolis ou cannelloni !

Soupe de courge butternut (courge musquée) onctueuse, simple et tellement délicieuse. Composée de butternut, oignon, bouillon et assaisonnement. Eventuellement, de la crème.

Donnez des accents ensoleillés à votre sauté de veau en le préparant avec du fenouil, des olives, du citron et du pastis. Ce plat familial, qui fleure bon la Provence, ne nécessite que 15 minutes de préparation : parfait pour gagner du temps et profiter de ses proches !

Ce velouté de brocoli, est adouci par la boisson au lait de coco, tout en le parfumant.

Envie de goûter à la recette de pommes de terre en mille-feuilles farcies en gratin ? Cette recette de pomme de terre est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une boisson sans alcool préparée en quelques minutes avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press. Il s'agit d'un smoothie à base d'ananas, de banane, de citron vert, d'eau de coco ainsi qu'un peu de lait de coco. Pour la décoration et accentuer le côté exotique de cette boisson j'y ai rajouté de la pulpe de fruits de la passion. Il m'a semblé inutile de rajoutez du sucre car mes fruits étaient tous mûrs à point et donc suffisamment sucrés. Retrouvez mes autres recettes avec le Juice Expert de Magimix dans mon article sur la découverte de cette machine.

Velouté onctueux de courge musquée de Provence et poireaux. Cette recette très facile à faire ira très bien en entrée chaude à l'automne ou en hiver. Vous pouvez suivre la recette en utilisant une autre sorte de courge (potiron, butternut, citrouille, sucrine du Berry ou potimarron) sans aucun problème.

Vous êtes tenté par une recette de salade composée orge butternut ? Testez cette recette d'orge et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.