La cuisine de Djouza

Voici la recette de petits beignets légers en boule garnis de salilou ou de caramel au beurre salé. Ils sont bien gourmands et devraient avoir du succès auprès des petits et des grands ! Très faciles à faire, qu'attendez-vous pour passer en cuisine ?

Voici une délicieuse tarte au citron gourmande à souhait, la key lime Pie, une tarte rendue célèbre aux Etats-Unis avec le citron du même nom key lime principalement produit en Floride. Très facile à réaliser, elle se constitue d’une base de biscuits moulus et d’un appareil crémeux citron vert et lait concentré sucré.

Un dessert facile rapide et sans œuf, ni gluten : une recette façon danette au praliné. C’est gourmand et très onctueux.

Un dessert très gourmand exécuté très vite et à déguster très frais. C’est une mousse divine à base de mangue et d’un mélange mascarpone chantilly. Une belle invitation exotique à la gourmandise. C’est fruité, frais, léger, et la mousse très onctueuse.

Comment préparer des falafels libanaises ? Ils se présentent en boulettes et sont préparés avec des pois chiches crus et/ou de fèves, et sont ensuite passés en friture pour être proposés en sandwich par exemple dans un pain libanais pita avec des crudités, du houmous etc…

Une recette facile de tourte, poulet et champignons parfaite pour un soir.

pain pita est un pain léger et facile à faire à la poêle, c'est le pain pita rapide à préparer. Ce pain libanais est souvent présenté avec le houmous ou autres entrées libanaises nommées mezze. Réussir ce pain sera facile avec un pétrissage très succinct.

Une bûche de noël que je propose aux débutantes avec ce biscuit roulé garni d'une crème mascarpone citron et recouverte d'une meringue française.

Je vous propose une pâte à pizza maison similaire à celle de la pizzeria avec des alvéoles et cela très facilement sans pétrissage.

Découvrez la recette des pâtes à la tunisienne (Makarouna salsa), un plat traditionnel plein de saveurs, facile à préparer et réconfortant. Ce délicieux mélange de pâtes, de poulet tendre et d'une sauce tomate épicée est parfait pour un repas en famille ou entre amis.

Dès la première bouchée, vous serez conquis par la texture unique de cette brioche à la mie filante, grâce à l’huile et aux jaunes d’œufs qui remplace à merveille le beurre, apportant ainsi une douceur incomparable. Et l’eau, utilisée à la place du lait, ne fait qu’accentuer cette légèreté sans pour autant compromettre la richesse de la recette.

Imaginez une tarte qui incarne l'essence du réconfort, avec ses belles couches de pâte dorée et son cœur juteux de myrtilles. Cette tarte américaine est un véritable classique qui combine simplicité et charme. Facile à réaliser, elle vous permet de laisser libre cours à votre créativité tout en ravissant vos papilles. Que ce soit pour un dessert familial ou un goûter entre amis, cette recette saura transformer votre cuisine en une douce échappatoire. Qui pourrait résister à une telle tentation sucrée ?

Découvrez une recette de suprême de volaille au vinaigre balsamique qui va éveiller vos papilles ! Pour cette préparation, j'ai choisi de savoureux suprêmes de volaille nappés d'une sauce balsamique riche et accompagnés d'oignons délicatement caramélisés. C'est le plat idéal pour les soirées où vous souhaitez régaler vos convives sans passer des heures en cuisine, car il se réalise en un clin d'œil.

Le maffé, une recette africaine incontournable, fait partie de ces plats réconfortants que j'adore partager. C'est un ragoût savoureux préparé avec du poulet, mais vous pouvez aussi opter pour de l'agneau, du bœuf ou du poisson selon vos préférences. Ce mets est mijoté dans une sauce onctueuse et parfumée, à base de beurre de cacahuètes Dakatine, qui lui confère une texture riche et veloutée.

Avec la recette de la pâte à pizza au Thermomix, vous allez bientôt exceller dans la préparation de délicieuses pizzas maison qui rivalisent avec celles des meilleures pizzerias. Imaginez une pâte à pizza si simple à réaliser qu'elle deviendra rapidement un élément essentiel de votre cuisine.