Recettes de ramadan de La cuisine de Djouza

Voici la liste des recettes de ramadan par La cuisine de Djouza.

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Recettes de La cuisine de Djouza

Falafels libanais

Comment préparer des falafels libanaises ? Ils se présentent en boulettes et sont préparés avec des pois chiches crus et/ou de fèves, et sont ensuite passés en friture pour être proposés en sandwich par exemple dans un pain libanais pita avec des crudités, du houmous etc…

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Pain plat à la poêle, recette libanaise

pain pita est un pain léger et facile à faire à la poêle, c'est le pain pita rapide à préparer. Ce pain libanais est souvent présenté avec le houmous ou autres entrées libanaises nommées mezze. Réussir ce pain sera facile avec un pétrissage très succinct.

Bourak annabi

Une entrée chaude idéale pour le Ramadan, composée d'une farce généreuse à base de pommes de terre fondantes, de viande hachée savoureuse et d'œufs. Parfaitement assaisonnée, cette entrée réconfortante apporte chaleur et satisfaction dès le début du repas.

Gateau de semoule à la crème d'orange

un délicieux gâteau de semoule du moyen orient présenté avec sa crème d'orange. Une belle recette de ramadan à tester

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