Recettes de blanc d'oeuf de La cuisine de Djouza

recette traditionnelle des Iles flottantes au caramel craquant baignant dans la crème anglaise parfumée à la vanille.

Recette des rochers noix de coco
Je vous propose ces bons rochers à la noix de coco, pour écouler des blancs d'oeuf, une douce pâtisserie très savoureuse qui vous plaira sans nul doute

Un nougat blanc tendre au miel, garni généreusement d'amandes grillées et de pistaches croquantes, comme celui de Montélimar. Sa texture fondante contraste délicieusement avec le croquant des fruits secs, tandis que la douceur du miel parfume chaque bouchée.