Recette de beignets legers au salidou

Beignets au salidou

Name: Beignets au salidou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: beignets
Ingredients: 250 ml de lait tiède; 50 ml d’eau; 1 bonne cuillère à soupe de farine; 6 gr de levure boulangère déshydratée saf; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 1 oeuf; 65 gr de beurre mou; 400 gr de farine; 8 gr de sel; caramel beurre salé; 100 gr de sucre; 100 gr de crème liquide entière; 1 gousse de vanille; 20 gr de beurre; Fleur de sel

La cuisine de Djouza

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

Levain

250 ml de lait tiède

50 ml d’eau

1 bonne cuillère à soupe de farine

6 g de levure boulangère déshydratée saf

1 cas de sucre en poudre

Autres ingrédients

1 oeuf

65 g de beurre mou

400 g de farine

8 g de sel

caramel beurre salé

100 g de sucre

100 g de crème liquide entière

1 gousse de vanille

20 g de beurre

Fleur de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette de petits beignets légers en boule garnis de salilou ou de caramel au beurre salé. Ils sont bien gourmands et devraient avoir du succès auprès des petits et des grands ! Très faciles à faire, qu'attendez-vous pour passer en cuisine ?

Voir la recette

beignets beignets sucrés caramel au beurre salé carnaval Mardi gras Salidou

Publié le 12 décembre 2018 à 14h37, Modifié le 20 février 2025 à 09h51

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets au salidou

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine en compagnie de Sting - Englishman In New York

Accord mets et boisson

Un cidre doux s'harmonise parfaitement avec la richesse du salidou, tandis qu’un café crème apporte une touche de profondeur qui équilibre la douceur du caramel au beurre salé.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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