1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet>
  4. Beignets salés>
  5. Beignets>
  6. Viande>
  7. Mijoté>
  8. Sauces chaudes>
  9. Légumes fleurs
Beignets de chou fleur sauce blanche

Beignets de chou fleur sauce blanche

Facile
Préparation : 10' Cuisson : 15' 3 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Voici la recette des beignets de chou-fleur en sauce blanche à l'agneau, brouklou makli marka beida, brouklou maqli ou maquli. Un plat du terroir bônois, savoureux et convivial qui peut être teinté au paprika ou au safran comme ici, et lié au jaune d’œufs.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater

Voir aussi

Noisettes d'agneau à la plancha
technique
Noisettes d'agneau à la plancha

Et beurre composé à l'estragon.

Epaule d'agneau braisée
technique
Epaule d'agneau braisée

Il n'y a pas que le gigot dans la vie !

Carré d'agneau rôti
technique
Carré d'agneau rôti

A la moutarde au miel.

Langue d'agneau Lucullus
technique
Langue d'agneau Lucullus

Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

Parer un carré d'agneau
technique
Parer un carré d'agneau

Préparer à la cuisson

Désosser une selle d'agneau
technique
Désosser une selle d'agneau

La selle d'agneau sera ensuite farcie et rôtie.

Que boire avec l'agneau ?
Accords vins
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
recettes
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.3