1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chou-Fleur en beignets, sauce aigre-douce
Chou-Fleur en beignets apéritifs, sauce aigre-douce
Chou-Fleur en beignets apéritifs, sauce aigre-douce

Chou-Fleur en beignets, sauce aigre-douce

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le chou-fleur, légume de saison, reste l’un des produits les plus abordables, ces temps-ci.
Aussi, je vous propose, aujourd'hui, du chou-fleur en beignets, une recette indochinoise, appelée aussi Gobi.

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/05/23  -  Mise à jour le  24/01/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Nadji partage également ces recettes.

Pain de viande
Poivrons rouges à la ricotta.
Ratatouille express et ses pommes crousti-fondantes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?
Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

Fritots de chou fleur
Fritots de chou fleur

Une autre façon de faire apprécier le chou-fleur.

Tempura de légumes
Tempura de légumes

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Faire ses beignets maison
Faire ses beignets maison

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Inflorescences et compagnie
Inflorescences et compagnie

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Des beignets après la baignade ?
Des beignets après la baignade ?

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0