Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur vegan

Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur

Name: Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brocoli
Ingredients: 150 gr de lamelles de poivron surgelées; 1 carotte; 1 tête de brocoli; 1 gousse d'ail; 1/2 boite d'ananas en morceaux; 1/2 boite de lentilles; 15 gr de coriandre hâchée; 1 càc de maizena; 1 càc de vinaigre de riz; 1 càs de sauce soja douce (Kecap Manis); 1 petit morceau de gingembre; 25 gr de noix de cajou; du jus de citron vert; Pour le riz de chou fleur; 1/2 chou fleur; 1 càs de poudre de curry; 1 càs d'huile d'olive; sel & poivre

Vegan

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Madame Potiron

Facile

Ingrédients

150 gr de lamelles de poivron surgelées

1 carotte

1 tête de brocoli

1 gousse d'ail

1/2 boite d'ananas en morceaux

1/2 boite de lentilles

15 gr de coriandre hâchée

1 càc de maizena

1 càc de vinaigre de riz

1 càs de sauce soja douce (Kecap Manis)

1 petit morceau de gingembre

25 gr de noix de cajou

du jus de citron vert

Pour le riz de chou fleur

1/2 chou fleur

1 càs de poudre de curry

1 càs d'huile d'olive

sel & poivre

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Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 200°C.

Râpez le chou fleur finement et placez sur une plaque allant au four.

Versez par dessus le curry, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

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Voir la recette

aigre-doux brocoli chou-fleur lentilles riz de chou-fleur vegan

Publié le 1 mai 2019 à 13h25, Modifié le 30 avril 2026 à 09h55

Accord mets et musique

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