Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur vegan

Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur

Name: Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brocoli
Ingredients: 150 gr de lamelles de poivron surgelées; 1 carotte; 1 tête de brocoli; 1 gousse d'ail; 1/2 boite d'ananas en morceaux; 1/2 boite de lentilles; 15 gr de coriandre hâchée; 1 càc de maizena; 1 càc de vinaigre de riz; 1 càs de sauce soja douce (Kecap Manis); 1 petit morceau de gingembre; 25 gr de noix de cajou; du jus de citron vert; Pour le riz de chou fleur; 1/2 chou fleur; 1 càs de poudre de curry; 1 càs d'huile d'olive; sel & poivre

Vegan

Madame Potiron

Facile

Ingrédients

150 gr de lamelles de poivron surgelées

1 carotte

1 tête de brocoli

1 gousse d'ail

1/2 boite d'ananas en morceaux

1/2 boite de lentilles

15 gr de coriandre hâchée

1 càc de maizena

1 càc de vinaigre de riz

1 càs de sauce soja douce (Kecap Manis)

1 petit morceau de gingembre

25 gr de noix de cajou

du jus de citron vert

Pour le riz de chou fleur

1/2 chou fleur

1 càs de poudre de curry

1 càs d'huile d'olive

sel & poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez votre four à 200°C.

2Râpez le chou fleur finement et placez sur une plaque allant au four.

3Versez par dessus le curry, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Envie de goûter à la recette de brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur ? Cette recette de lentilles est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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aigre-doux brocoli chou-fleur lentilles riz de chou-fleur vegan

Publié le 1 mai 2019 à 13h25, Modifié le 18 novembre 2025 à 11h20