brouklou maqli . Des chou fleur en beignets frits puis plongés dans une sauce blanche à l'agneau traditionnellement ou au poulet fermier, plat typique du terroir bônois qui a fait le buzz il y a quelques années depuis sa première publication .
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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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On prépare ce couscous en chantant Pharrell Williams - Happy
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