Des recettes de beignets de chou-fleur qui plairont à toute la famille

Name: Des recettes de beignets de chou-fleur qui plairont à toute la famille
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: beignets de chou-fleur

Assiette des beignets de chou-fleur et brocoli rave

Pour obtenir des beignets de choux-fleurs bien croustillants, une cuisson en deux temps est nécessaire. Photo par GW fins.

Les beignets de chou-fleur sont des beignets salés très appréciés pour l'apéritif ou servis en entrée accompagnés de crudités et d'une sauce au yaourt dans laquelle les tremper. Même les enfants qui souvent n'aiment pas beaucoup le chou-fleur en redemanderont.

La pâte à beignets peut être réalisée façon tempura, la version japonaise des beignets salés, et agrémentée des herbes et épices de votre choix.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Fritots de chou fleur

Chef Simon

Une autre façon de faire apprécier le chou-fleur.

Voir les recettes de beignets de chou-fleur du Chef

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tajine de croquettes de chou-fleur aux boulettes d'agneau

Zika

Un plat de croquettes de chou fleur ou plutôt des beignets de chou fleur ( dolma brouklou ) en sauce blanche au citron et aux boulettes, traditionnellement on utilise des morceaux de viande d'agneau, un tajine qui ne supporte pas d'être réchauffé.

Beignets de chou-fleur

Graine de faim kely

Les beignets de crevettes se sont déguisés ici en beignets de chou-fleur ! Une recette gourmande à servir pour l'apéritif ou en entrée qui plaira aux petits comme aux grands. C'est tellement facile à faire qu'il serait dommage de s'en priver.

Beignets de chou fleur sauce blanche

Zika

Voici la recette des beignets de chou-fleur en sauce blanche à l'agneau, brouklou makli marka beida, brouklou maqli ou maquli. Un plat du terroir bônois, savoureux et convivial qui peut être teinté au paprika ou au safran comme ici, et lié au jaune d’œufs.

Bouquet de chou-fleur en beignets

la conque d'or

Ici une recette facile et rapide de beignets salés parfaits pour une entrée ou un plat principal. La préparation est quelque peu originale car on utilise le bouquet de chou-fleur entier puis on l'ajoute à la pâte à beignets parfumée à l'ail.

Beignets de chou fleur frits sauce blanche

Zika

brouklou maqli . Des chou fleur en beignets frits puis plongés dans une sauce blanche à l'agneau traditionnellement ou au poulet fermier, plat typique du terroir bônois qui a fait le buzz il y a quelques années depuis sa première publication .

Beignets de chou-fleur et coulis de tomates

Zika

Des beignets de chou fleur à la fondue de tomates fraîches, plat ou accompagnement de viande ou de poisson.

Beignets de choux-fleurs en sauce

Appetio

Une recette originale pour déguster le chou-fleur : en beignets, dans une sauce rouge aux petits légumes.

Beignets de chou-fleur rapides

Appetio

Une recette de beignets de chou-fleur simple, rapide, efficace !

Hot fleurettes de chou fleur

Dans la cuisine de Gin

Une recette assez étonnante, de fleurettes façon beignets exotiques, sucrés/salés. Une recette 100% végétale, sans gluten, sans lactose, sans oeuf et à IG bas. Attention ça pique ! Ici c'est la sauce sriracha qui relève le défi, mais si cela vous fait peur, ou que vous avez le palais sensible, elle est substituable par d'autres épices : curry, paprika,...

Beignets de légumes façon pakora

Gourmiland

Ces beignets sont réalisés à partir de farine de pois chiche, ils sont plus digestes et bien relevés par les épices

Beignets de légumes

Ramène La Popotte

Envie de Beignets de légumes ? Découvrez cette recette de beignets et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Beignet de chou fleur sauce blanche algérien

auxdelicesdupalais

Envie de beignet de chou fleur sauce blanche algérien ? Découvrez cette recette de tajine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !