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Fritelles de courgettes Photo par cuisine en folie

Beignets salés, acras et tempuras

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

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Publié le 10 juin 2018 à 17h14, Modifié le 4 mars 2025 à 10h19

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Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.

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Parer une bande de lard, parer un filet mignon

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Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande

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Canneler
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Canneler une carotte

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