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Des recettes traditionnelles pour célébrer le vendredi saint

Saint-pierre, salade et pommes sautées

Le vendredi saint il est d'usage de consommer du poisson.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Saumon laqué
2
6
Waterzoï de poisson
1
5
Curry vert de lotte
5
7
Acras de haddock
2
Filet de cabillaud en papillote
1
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poisson du Vendredi Saint
Bouillon de légumes
Morue gratinée à l'aïoli
Saumon au four et ses petits légumes
Pavés de colin au romarin et citron
Hot cross buns
Filets de merlu pané à ma façon
2
Saumon grillé pesto
Accras de légumes du Vendredi Saint
Filet de lieu noir sauce curry et basilic
Poisson mariné à la tahitienne
Nouilles chinoises aux sugar snaps

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