1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Poisson>
  5. Blanquette>
  6. Pâques>
  7. Mijoté>
  8. Chef>
  9. Cuisine européenne
Blanquette de brochet du lac Léman au safran

Blanquette de brochet du lac Léman au safran

Quelques mots sur cette recette

Une recette de blanquette de brochet. Un plat en sauce qui est vite réalisé, simple et léger !

Une recette ajoutée le 13/11/15  - Mise à jour le 19/04/19 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La blanquette, ça en jette !
La blanquette, ça en jette !

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

machine sous-vide
Machine sous-vide

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sous-vide.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Blanquette de lotte et saint Jacques
Blanquette de lotte et saint Jacques

Blanquette de la mer à la crème d'ail et aux avocats.

Champignons cuits à blanc
Champignons cuits à blanc

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Recettes pour la Saint-Valentin
Recettes pour la Saint-Valentin

Nous avons concocté des sélections de recettes de Saint-Valentin pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Torchon
Torchon

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de chef.

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Plus il y a de gruyère...
Plus il y a de gruyère...

... et plus il y a de façons d'utiliser ce fromage !

Pinterest

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0