Plat Bernois : une spécialité suisse d'après le Chef Stéphane Décotterd

Plat Bernois

Name: Plat Bernois
Total time: 30 min
Cuisine: os à moelle
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Stéphane Décotterd

Quelques mots sur cette recette

Une belle alternative à la choucroute.

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charcuterie chef cuisine suisse os à moelle Stéphane Décotterd

Recette ajoutée le 09/03/13 - Mise à jour le 20/09/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette d'extraire la moelle des os.

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