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Ciseler un oignon - Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Ciseler un oignon

Facile
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Préparation : 5 min

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

L'oignon ciselé sert essentiellement de garniture aromatique.

On le retrouve dans la duxelles de champignons, dans la cuisson des moules et dans les sauces (sauce soubise).

Recette ajoutée le 08/03/19  - Mise à jour le 26/04/23 .

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Commentaires

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Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
26 avr. 2023 à 17:05

Une recette simple et efficace, à refaire sans hésitation !

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