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Ciseler un oignon

Facile
Préparation : 5'

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

L'oignon ciselé sert essentiellement de garniture aromatique.

On le retrouve dans la duxelles de champignons, dans la cuisson des moules et dans les sauces (sauce soubise).

Commentaires

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